Unsere Speisekarte

AUFSTRICHTELLER

Kräuter, Liptauer, Erdäpfelkas,Verhackertes, Bratlfett

SULZ IN ESSIG & KERNÖL

hausgemachte Bauernsulz mit steirischem Kernöl

SULZ IN ESSIG & ÖL

hausgemachte Bauernsulz

SULZJAUSE

hausgemachte Bauernsulz am Brettl

SPECKJAUSE

Karreespeck

FLEISCHJAUSE

Geselchtes, Bratl, Surbratl

BRETTLJAUSE

Geselchtes, Bratl, Surbratl, Speck, Sulz, Wurst, verschiedene Aufstriche

SCHAFKÄSE MIT KERNÖL

vom Kürnberg, garniert mit frischen Kräutern und Gemüse der Saison

SCHAFKÄSE

vom Kürnberg, garniert mit frischen Kräutern und Gemüse der Saison

TOPFENJAUSE

Kräuter, Liptauer, Erdäpfelkas, Butter

BUTTERBROT

mit Schnittlauch

SCHMALZBROT

Schweinsschmalz mit Zwiebel

BRATLFETTBROT

Schweinsbratlfett’n mit Zwiebel

ERDÄPFELKASBROT

hausgemachter Erdäpflkas

LIPTAUERBROT

hausgemachter Liptauer

TOPFENBROT

hausgemachter Kräutertopfen

VERHACKERTBROT

hausgemachtes Verhackertes mit Zwiebel

SPECKBROT

geschnittener Bauchspeck mit Zwiebel

FLEISCHBROT

Geselchtes, Bratl

PYRUS

Ausgezeichneter Birnenwein Reserve im Eichenfass gereift, extra Trocken.

BRANDNER

Obstbrand im Eichenfass gereift

BRÜNNERLING

Qualitätsobstwein, extra trocken, kräftige Apfelnote

LANDLBIRN

Qualitätsobstwein, trocken, würzig

MINERALWASSER

prickelnd/still

HOLLERSAFT

pur/gespritzt

BIRNENSAFT

pur/gespritzt

APFELSAFT

pur/gespritzt

RUBINETTE

reinsortiger Apfelmost, halbtrocken

BRAEBURN

reinsortiger Apfelmost, halbtrocken, gut eingebundene Säure

JONAGOLD

reinsortiger Qualitäts Obstwein, lieblich, fruchtig

HOLLERTRIO

Most/Hollersaft/Soda

MOST-RADLER

Most/Apfelsaft

APFELMOST

Kräftiger Apfelmost, breiter dichter Apfelnote

MOST

Trocken, würziger Apfelbirnenmost